Se trata del evento que fusiona blockchain, inteligencia artificial (IA) y finanzas descentralizadas con la cultura vitivinícola. Será el sábado 15 en el Espacio Cultural Julio Le Parc, con entrada libre y gratuita previa inscripción.
Este sábado 15 se realizará una nueva edición de CriptoVendimia 2025, un evento que fusiona blockchain (tecnología inmutable, transparente y descentralizada que almacena datos en forma digital y compartida entre una red), IA y finanzas descentralizadas con la cultura vitivinícola.
El encuentro se llevará a cabo de 15 a 23 en el Espacio Cultural Julio Le Parc. Invita el Ministerio de Producción, a través de la Agencia mendocina de Innovación, Ciencia y Tecnología (AMICYT).
Esta propuesta cuenta con la organización der Cultura C3, con el apoyo del Gobierno de Mendoza, la Universidad Champagnat, el Polo TIC Mendoza y diversas instituciones.
Durante el encuentro se abordarán temas como bitcoins, criptomonedas, legaltech (tecnología legal), ciberseguridad y tokenización (proceso que protege datos personales y financieros sustituyendo datos sensibles por tokens, que son valores no sensibles), junto con charlas sobre la industria vitivinícola.
Quienes deseen participar deben inscribirse de forma gratuita en el siguiente link https://lu.ma/y7kon9nw Desde la AMICYT recomendaron hacer la inscripción con antelación, ya que los cupos son limitados.

Mendoza se consolida como un referente en tecnología y servicios informáticos, atrayendo talento y fomentando la innovación.
Sobre este punto, Federico Morábito, presidente de la AMICYT, destacó: “Desde la agencia y el Ministerio de Producción apoyamos estos espacios que potencian la comunidad tech”.
CryptoVendimia 2025 en cifras:
● Más de 1.500 asistentes esperados en el evento principal.
● Más de 200 participantes en el hackatón de Polkadot.
● Participación de más de diez universidades en la Red Blockchain.