jueves 21, mayo, 2026

Vitivinicultura inteligente: Mendoza será sede de un foro sobre IA y sostenibilidad

El encuentro virtual se desarrollará el 28 de mayo y presentará desarrollos israelíes orientados a optimizar el uso del agua, mejorar la productividad y potenciar la sostenibilidad en el sector vitivinícola.

Especialistas internacionales, empresas tecnológicas y referentes del sector vitivinícola participarán del “Foro de Innovación en Viticultura Sostenible con IA”, un encuentro virtual que pondrá el foco en las nuevas herramientas tecnológicas aplicadas al agro y en cómo la inteligencia artificial puede contribuir a mejorar la productividad, la sostenibilidad y la eficiencia en los viñedos.

La iniciativa es organizada por la Oficina Comercial de Israel en Argentina, junto con las Oficinas Comerciales de Israel en Chile, Italia y Francia, y el Israel Export Institute.

El evento se desarrollará el jueves 28 de mayo, a las 11 (hora argentina), en modalidad online y con participación gratuita mediante inscripción previa. Quienes deseen participar  del foro pueden asegurar su lugar registrándose en el siguiente enlace Registro al Foro de Innovación

El foro surge en un contexto marcado por los desafíos del cambio climático y la creciente necesidad de optimizar el uso de los recursos naturales, especialmente en regiones vitivinícolas.

En ese marco, Israel, reconocido internacionalmente como uno de los principales polos de innovación en AgriFoodTech, presentará soluciones tecnológicas orientadas a la agricultura de precisión, el monitoreo inteligente y la gestión eficiente del agua.

Acerca del webinar

Durante el webinar, cuatro compañías israelíes expondrán desarrollos de alto impacto vinculados con la viticultura sostenible y el uso de inteligencia artificial en el campo.

Entre ellas se encuentra Neolithics, que presentará una plataforma basada en IA y visión computacional para el monitoreo agrícola y la detección temprana de enfermedades y anomalías en cultivos.

También participará Phytech, especializada en agricultura de precisión mediante sensores y análisis de datos en tiempo real para optimizar el riego y el rendimiento de los viñedos.

A su vez, Innovitis compartirá herramientas orientadas a la viticultura inteligente y el monitoreo agronómico, enfocadas en mejorar la productividad y la sostenibilidad del negocio vitivinícola.

En tanto, DriftSense dará a conocer una plataforma para el monitoreo y control de deriva de pulverización agrícola, diseñada para reducir el impacto ambiental y optimizar las aplicaciones en el campo.

Además de las presentaciones técnicas, el encuentro ofrecerá a productores, ingenieros agrónomos, empresarios y bodegas la posibilidad de coordinar reuniones B2B con las firmas tecnológicas israelíes en los días posteriores al evento. El objetivo es promover oportunidades de vinculación, transferencia tecnológica y generación de nuevos negocios para el sector.

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